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日本上市餐饮企业疫情期间关店超千家

2020-08-01/ 新濠天地平台网站/ 查看: 214/ 评论: 10

摘要北京时间30日消息,根据一项对日本100家主要上市餐饮企业的观察,截至7月29日,这些企业受疫情影响计划永世关
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北京时间30日消息,根据一项对日本100家主要上市餐饮企业的观察,截至7月29日,这些企业受疫情影响计划永世关闭的门店数目已凌驾1000家。一些企业认为低迷局面将会长期连续,开始转向专注于外卖等或者跨行业共享员工。

从100家主要上市餐饮企业的2020年度开店计划(包括已实行计划)来看,关店数目已到达约1200家,相当于2019年底门店数目(约6万)的2%。新开门店数目只有约莫600家,关店数目远超开店数目。

“甘太郎”居酒屋的运营商Colowide决定关闭196家门店,占门店总数的近1成。另一家居酒屋运营商Watami也计划关闭65家门店,相当于门店总数的1成多。4月停止业务后贩卖额无法恢复的门店已开始实行关店计划。

关店潮还扩大到了居酒屋以外的店肆,吉野家计划关闭150家门店,相当于其日本门店总数的约5%。Joyfull也计划关闭约200家收益无望改善的直营门店。

关店的缘故原由在于疫情长期连续。因日本宣布紧急事态宣言,餐饮店纷纷停止业务,4月的餐饮贩卖额(按全部门店计算)同比下滑约40%,减幅创下汗青新高。5月下旬排除紧急事态宣言以后,餐饮业开始苏醒,但7月中旬疫情反弹之后,主顾数目增长乏力。

责任编辑:于健 SF069


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